Geldig op kerstavond 24/12/11 en kerstdag 25/12/11
Sprankelend aperitief met diverse hapjes
Torentje van krab en king krab, afgewerkt met vinaigrette van scampi en krokantje
Filodeegje gevuld met zonnevis en fijne groentjes, afgewerkt met gefruite Nobashi
Kruidige consommé, afgewerkt met stukjes komkommer en lamsgehakt
Gevulde fazantenfilet met boschampignons in een jasje van spek
en soufflé aardappel
Millefeuille van kruimeldeelg met frambozen en mousse van mascarpone
Koffie met versnaperingen
Wijnen en waters gedurende de maaltijd inbegrepen
75 euro per persoon
Verkorte versie (zonder filodeegje) 60 euro per peroon